一波未平一波又起。还未走出安徽肥东县“污染门”的港股上市公司现代牧业(01117.HK)，近日又因“病牛”事件再次被推上风口浪尖。因私自出售近40头带病奶牛给西安一家屠宰场，现代牧业正被有关部门联合调查，公司当日股价大跌，同时也引起了乳业股全盘震荡。值得注意的是，现代牧业是蒙牛高端液态奶的主要原料供应商，业界开始担心，现代牧业养殖污染爆出丑闻，只是养殖污染冰山一角？网友调侃：不是所有牛奶都来自健康牛。

隐藏在这起“病牛风波”背后的，不仅是养殖业黑幕揭开冰山一角，更是一场继奶业“三聚氰胺”事件后，再次影响全国人民身体健康的重大食品安全事件。

发财梦因为病牛变成噩梦

对于陕西犇犇牧业公司老板娘杨华来说，今年9月，从现代牧业宝鸡牧场购买的90头淘汰牛，不是财运的来临，反是她噩梦的开始。10月20日晚，在这批淘汰牛从位于陕西省眉县的现代牧业宝鸡牧场运抵犇犇牧业厂房后，不到一个小时，西安警方就找上门来。

随后，杨华的丈夫，同时也是犇犇牧业法人的李海平被当场带走调查。目前，李海平以“涉嫌生产、销售伪劣产品罪”被警方批捕。据悉，连同李海平在内，当天被警方带走的相关人员还包括现代牧业宝鸡牧场的销售经理成松、扶风县段家镇兽医站站长魏岁贤和一名兽医。

西安市动物疾病预防控制中心出具的动物疫病检验显示，该机构对这批淘汰牛及相应的牛血清样品进行检验，发现其中5头牛结核病检测结果呈阳性，37头牛布鲁氏杆菌(简称“布病”)抗体检测呈阳性。结核病及布病均为二类疫病，布病还是一种人畜共患的传染病，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散。

今年9月份，李海平从朋友口中得知现代牧业宝鸡牧场有淘汰牛出售，随后开始竞标。9月25日上午，他通过网上竞标，以高于市场价2毛钱/公斤的价格报价。几天后，现代牧业宝鸡牧场通知犇犇牧业竞标成功，双方签订了合同。10月19日，犇犇牧业向现代牧业宝鸡牧场支付150万元，运回90头牛。

“直到牛装上车，现代牧业也没有提供检疫合格证明。无奈之下，他们只好在回西安的路上找宝鸡市扶风县段家镇动检站，花1000元开了份动物检疫合格证明。”杨华说。

据了解，现代牧业成立于2005年9月，其官方网站自称“全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业”和“国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商”。受问题牛风波影响，现代牧业股价大跌，11月12日当天截至收盘，报价2.8港元，大跌8.5%。

养殖业黑幕揭开冰山一角

花钱就能在地方检疫站开出检疫合格证明

病牛被匆匆“毁尸灭迹”

据了解，就在记者赶来的五天前，这批检测结果呈阳性的“问题牛”已被有关部门扑杀掩埋于犇犇牧业有限公司厂房正对面的一处深坑。附近居民介绍，12日上午9时许，包括公安、警方、城管等多个部门在内，该次扑杀行动约有60名工作人员，“每头牛都被注射了数次敌敌畏，然后用石灰进行掩埋。”

据了解，被扑杀深埋的奶牛共计32头，布病检测均呈阳性。这批涉事奶牛共计90头，从宝鸡运抵西安后，有8头已宰杀，剩下的82头被公安等部门查封。查封期间有4头死亡，5头被检出结核病的奶牛被扑杀，另有41头奶牛检验合格，已被送往其他企业屠宰场屠宰。

另一个让人疑惑的问题是，既然现代牧业的这批奶牛均已接种疫苗，那么这批90头奶牛的检测结果应均为阳性，为何只有32头牛的检测结果呈阳性？现代牧业的这批奶牛真的接种疫苗了吗？

“金牌牛奶”金字招牌恐不保

主要奶源来自现代牧业；网友调侃：不是所有牛奶都来自健康牛

淘汰牛去哪儿了？

代牧业(集团)有限公司(简称“现代牧业”)成立于2005年9月，是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，总部位于安徽省马鞍山市经济技术开发区。公司于2010年11月26日在香港联交所成功上市，是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，也是国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。

截至2013年底，现代牧业在全国八个省共建万头规模奶牛养殖牧场22个，奶牛存栏数19万头，日产高品质生乳近2700多吨。并树立了“到2015年奶牛存栏24万头以上，年产鲜奶突破100万吨，全集团奶牛年平均单产达到9吨以上”的企业发展目标。

根据其官方网站上公布的2013年12月31日数据显示，当日存栏量为18.68万头。据了解，由于产量低、不孕症、肢体病等因素，在正常情况下，新建牧场奶牛淘汰率在5%左右，3至5年后的淘汰率为15%至20%。对此，韩春林坦言，“现代牧业的淘汰牛均以公开招标的形式，流向了市场，但我保证，均是无安全问题的健康奶牛。”

“淘汰牛仅在口感上与肉牛有所差别，较之肉牛要便宜0.5元左右。”也有业内人士表示，出售淘汰牛的整个过程均要经过检验检疫，好的牛肉在国内市场需求量很大。“牧场超过80%的淘汰牛都流向了屠宰场，最后加工成牛肉制品，比如牛肉干、冷鲜肉和其他原配料等。”

“金牌牛奶”成笑谈

据了解，现代牧业第一大股东为某知名乳企，成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，并一举成为国内规模最大的奶牛养殖企业及生乳供应商。现代牧业(宝鸡)有限公司现有1.7万头牛，现代牧业(肥东)有限公司占地面积2383亩。

据现代牧业公布的公开资料显示，2008年，现代牧业与某知名乳企曾签订10年战略合作合同，在2008至2018年10年内现代牧业70%的奶源必须供应给该知名乳企，合同还规定，如果该知名乳企在10年内仍能保持中国乳企前10大以及无大问题发生，战略合作还可续签10年。

据了解，现代牧业这70%的奶源，主要用于支撑被称为“金牌牛奶”的某知名牛奶品牌。

在“问题牛”事件曝光后，引起了广大网友的热议，该“金牌牛奶”的广告语曾被传遍大江南北，一时成为笑谈。有不少网友表示，“牛奶，拿什么相信你？哪里才能买到放心的牛奶。”还有网友调侃，不是所有牛奶都来自健康牛。你想知道该知名奶企是谁吗？本报将继续追踪事件真相。

但也有人质疑，“现代牧业给奶牛接种疫苗时，并未按规定向陕西省畜牧局报备，没有取得防疫批文。打没打疫苗都是一个疑问，如果打了疫苗为什么只有32头检测结果呈阳性？”还有人表示，“以后喝奶只喝国外的，不敢喝国内的牛奶了。”