冬笋好吃，壳难剥？

以前总是一层一层的撕冬笋壳，冬笋又很小，一大堆的壳，才一点点冬笋，一个个的去壳，手撕的累不说，还搞得到处都是垃圾。

看了人家剥壳才知道，原来剥笋壳有技巧，只要横一刀，竖一刀，轻轻一拉就可以了。

把学到的剥冬笋壳分享给大家，详细图文分享剥冬笋技巧：

1、先用刀把冬笋的尾部比较硬的部位用刀切掉；

2、冬笋放平，左手扶着冬笋小头部位，右手拿刀，在笋壳边缘横向至上而下往下划一圈。

3、冬笋壳竖着方向来一刀；从粗的那头轻轻滑向笋尖，力度要轻。

4、用手轻轻的拨开靠近大头部位的笋皮，靠近笋尖部位轻轻反方向一拉即可。不要过于用力，如果不太好拉出来，轻轻旋转一下即可；

原来笋并不难剥壳，剥冬笋壳有技巧，简单横一刀，竖一刀，轻轻一拉就可以啦。下次别再用老一套剥冬笋壳了，你学会了吗？