相信大家应该都听过厨房三件套，那么厨房三件套是指什么呢?厨房三件套就是指油烟机、燃气灶以及消毒柜这三样工具，简称为厨房三件套，这三样是厨房必不可少的工具，少一则会影响正常的使用，接下来就为大家带阿里厨房三件套选购技巧，一起来看看吧。

一、油烟机选购技巧

作为厨房三件套之一的油烟机，在保证安全的前提下，首先，吸排性能要满足料理时的需要;其次，使用要方便，不能影响到料理时的操作;最后，保养和打理要简单方便;除此之外，外观要漂亮大气，能为厨房的美感加分。因此在挑选时，首先应该看类型(外观)，然后看标识和指标，选出几款意向设备后，有条件的话，到有实机的小伙伴家里去测试一下，确认效果进一步缩小范围;然后跟根据经济条件从中选择合适的品牌和机型。

二、燃气灶选购技巧

作为厨房三件套之一的燃气灶，燃气灶一般按材质可以分为玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶 、陶瓷灶，按照进火方式来分又可以分为直火和旋转火，直火的火力均匀，燃烧也比较充分，但是旋转火的面积比较大。按照进风方式又可以分为上进风，下进风和全进风的，全进风结合了前面两种的优点，是不错的选择。

三、消毒柜选购技巧

作为厨房三件套之一的消毒柜，在选购方面，消毒柜消毒方式可以分为高温消毒和低温消毒，一般高温消毒主要适合于耐高温用具，如陶瓷、不锈钢等物品。要是对于塑料的只能选择低温消毒。对于容积、功率相同的消毒柜，如果采用的材料、工艺不同都会影响消毒费的保温效果，而影响加热时间的长短，也关系到电的耗费。