首先祝大家五一快乐，

今年五一长假比较特殊，我想大家一定和我一样是宅在家里的，这几天我们这里因为疫情反弹，管的很严，所以今年五一就不出去玩了，老师也是严令禁止不让家长带孩子出去玩，废话不多说了，不能出去玩，就在家里做美食。

这是我今天早上做的馒头，没有添加剂的哦，是蔬菜的，紫薯馒头，南瓜馒头，菠菜馒头分享给大家，可以在家没事的时候做给孩子吃。

这是蒸熟的紫薯。

蒸熟的南瓜片。

用榨汁机提前榨好的菠菜汁。

紫薯馒头的做法1，准备一个紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟备用。

2，把蒸熟的紫薯加上白糖盛热按压成紫薯泥备用。

3，等紫薯泥凉一点加上酵母粉和普通面粉搅拌成絮状在用手揉成光滑的面团放温暖的地方发酵至俩倍大。紫薯泥太干可以加点温水和面。

4，面团发酵好后拿出放面板上揉成排气，再搓成长条分成小块，最后整理成馒头生胚二次醒发10分钟。

5，把醒发好的馒头生胚放蒸笼里凉水上锅用大火蒸15分钟再焖2分钟即可出锅。

2，南瓜馒头的做法1，准备一块新鲜的南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟备用。

2，把蒸熟的南瓜按压成南瓜泥加点白糖，备用。

3，等南瓜泥凉一点加酵母粉和面粉搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团放温暖的地方发酵至俩倍大。

4，把发酵好的面团放面板上揉搓排气后下成小块再整理成馒头生胚二次醒发10分钟。

5，把醒发好的生胚放蒸笼里凉水上锅用大火蒸15分钟关火焖2分钟就可以出锅了。

3，菠菜馒头的做法，1准备一小把新鲜的菠菜洗净过开水后用榨汁机打成菠菜汁备用。

2，给盆里倒一些面粉加上酵母粉和白糖用菠菜汁和面，最后揉成光滑的面团放温暖的地方发酵至俩倍大。

3，把发酵好的面团放面板上揉成排气后分成小块再整理成馒头生胚二次醒发10分钟。

4，把醒发好的生胚放蒸笼里凉水上锅用大火蒸15分钟，焖2分钟就可以出锅了。以上就是蔬菜馒头的做法，大家可以试着做一下。做馒头过程的照片让孩子玩手机不小心弄没了，所以就只能这样了，哪里看不懂的可以在评论区留言，我会回复大家的。

声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！