科普
知了死后眼睛为什么会变成红
2024-03-31 06:57   科普

A. 隔夜的鱼目为什么会红得发紫

一,原因如下:1,鱼死的时候眼睛毛细血管充血,所以就变红了。2,还有就是热胀冷缩,结冻后由于毛细血管的收缩导致血管破列,结冻后红的看上去会更明显,所以才会显的看上去很红。这和鱼肉的新鲜程度没关系。二,如何辨别冻鱼的新鲜度冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对解冻的鱼,可先按识别鲜鱼的方法挑选,但应低于鲜鱼挑选标准。冰柜中的冻鱼,一般体表都会有冰霜,但仍然可以从外观鉴别好坏,首先要记得把冰霜去掉后,才能看清楚。(1)鱼眼:眼球凸起、黑白分明、洁净无污物者为优;如果眼球下陷、眼球上有一层白朦者为次;死后冰冻的鲜鱼,眼球不突出,但仍透明;上乘的冰冻带鱼,眼睛是黄色的,而死后冰冻的带鱼,眼睛是白色或白朦的;(2)体表:活鱼或死亡时间较短而冰冻的鱼,鱼鳍平直,紧贴鱼体,鱼鳞无缺、鳞片上附有冻结的粘液层,天然色泽鲜明而不混浊;鱼体结实、色泽发亮、洁白无污物、肌体完整;很多海水鱼鱼鳞特别细小,无法从鱼鳞上鉴别,则要观察体表整体是否完整,有无划痕或缺失。死亡时间较长而冰冻的鱼,鱼体发胀,颜色灰暗或泛黄,鳞体不完整,无光泽,有污物。重复冰冻的鱼,鱼皮、鱼鳞呈暗色;(3)鱼肛门:是选择冻鱼的一项主要指标。鱼体表面最易变质的是肛门,因为鱼肠道微生物较多(尤其是底层鱼,比如泥鳅、鲶鱼、比目鱼等),死亡时间过长,鱼肠道就会腐烂。如果体内部不新鲜,鱼肛门会表现松弛、腐烂、红肿、突出、肛门的面积大或有破裂。而鲜鱼的肛门完整无裂,外形紧缩,无黄红浑浊颜色;(4)冰冻的分割鱼:如果是有头的去鳞或去内脏的整鱼,可以按照上述方法鉴别;如果没有头部或尾部,同时又去了内脏,多数都是死亡时间过长的鱼,或已经就是腐败鱼,当然,也有新鲜的。如果要鉴别这类鱼的新鲜度,那就要看刀截面了(后面详述)。有些鱼(尤其是海水鱼,比如龙利鱼)容易腐烂,所以鲜鱼也会去头、去鳞、去内脏,再分割冷冻。但这类鱼也有劣质鱼,还是要看鱼肉的刀截面;对于一些大型海水鱼、半海水鱼,多数都是分割成小块后冷冻包装(比如鳕鱼、鲟鱼、巴沙等),那还是要根据肉质来鉴别了。(5)0℃冰冻鱼:有一些高档鱼(比如金枪鱼、石斑鱼、三文鱼、箭鱼、草鱼、大头鱼等),如果冷冻温度过低,会影响鱼肉的品质,通常都是在0℃冰块中冷冻。但在销售时,都是分割开的。要鉴别肉质的优劣,也得看刀截面。一些冷冻鱼和冰冻鱼,比如龙利鱼(比目鱼)、鲶鱼、草鱼(鲩鱼)、大头鱼(崇鱼)、虾类等,含有较高浓度的氯霉素(防腐剂),吃起来有味道。如果喜欢吃这类鱼,最好还是使用重口味的调料。(6)鱼肉的刀截面:首先,鱼肉和鱼皮是紧密相连的;其次,要仔细看刀截面。冷冻的分割鱼,刀截面整齐划一,则是鲜鱼;如果刀截面不整齐,很模糊,边缘有冻溶小块,肉质松紧不一,则是劣质鱼。有些去头去内脏的鱼是在冷冻之前处理的,刀截面看不出新鲜度,则需要通过肛门和鱼皮、鱼鳞来鉴别。

B. 红眼的知了鬼能吃吗求实话,希望不要危言耸听,谢谢。

这个请谨慎,正常的知了幼虫眼睛与身体同色,红色眼睛不排除基因变异或真菌感染等病毒存在,最好不吃!

C. 挖到了一些知了猴,它们的眼睛为什么是红色的

很正常啊!品种不一样眼镜的颜色也不就不一样,不过我这边的知了一般成熟要脱壳的眼睛都是黑色的,一种很小的眼睛到是红色的,不知道你说的是不是那种很小的,是的话就是真长的,如果不是的话,能脱壳羽化成虫的就是品种问题,不脱壳的就是还没长大没到脱壳的时候

D. 鱼死后眼晴发红是中什么毒

你好,很高兴为你解答。如果鱼死了以后,眼睛通体为红色的话,那么是由于缺氧导致的呼吸急促性死亡。希望我的回答对你有帮助!

E. 兔子死后眼睛是黑色的为什么冷冻后变成反色的

确实兔子死后眼睛是呈现灰白色。兔子眼睛我们看到的是红色,是因为白兔眼睛里的血丝(毛细血管)反射了外界光线,透明的眼睛就显出红色。而它死后,心脏停止跳动,血液流动也停止了,也就变成了白色。


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