最近，吃货君与好友相约在某小馆儿吃饭。一看菜单，瞬间惊住：土匪炒鸡、干锅手牵手等菜名赫然在列，给人一种不明觉厉之感，赶紧叫来服务员问清楚，原来，所谓土匪炒鸡，是因为该菜品做法粗犷，用料生猛，很像不懂烹饪的土匪做出来的。而干锅手牵手，则是鸡爪与猪蹄的混合，胶原蛋白丰富，更适合女生食用。最后服务员还特意强调：自己的菜属重庆江湖菜，味道特别好。

听了介绍，点来一尝，果然，除了辣椒有点多外，味道还好，不过吃货君私心里认为，也只有江湖菜，才有这么重口味的名字，其实，类似的江湖菜还有很多。不知道你又吃过几道呢？

辣子鸡

据说，吃辣子鸡的一大乐趣，是“找”，即辣子里边找鸡肉，毕竟辣子的用量，比鸡要多很多。

尖椒兔

虽然兔兔很可爱，可是在江湖菜里，它是注定要被吃掉的，并且，要加重油、重辣

火爆黄喉

这是一道不太重口的江湖菜，主要是黄喉不易入味，所以不会很辣。

香辣脊髓

能接受一般辣度的小伙伴，建议不要尝试，会辣到怀疑人生，不过对于能吃辣的伙伴，这的确是一道美味啊

特色烤鱼

烤鱼口味颇多，有香辣、泡椒、豆豉、鱼香、渣海椒、麻辣、剁椒等等。想吃哪种，点哪种！

最后友情提示：不能吃辣的小伙伴，要慎重尝试啊！

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