2021.5.9.周日，晴☀，10°

酱炖牛肉，茴香炒豆嘴，窝头，煮鸡蛋，牛奶，蓝莓。

开启我的早餐时刻！

✨✨周末休息在家，就想做点好吃的给家人吃。

✨✨牛肉浸泡半小时，冲洗干净，冷水下锅，水开煮三四分钟捞出，用温水洗干净浮沫，电饭煲先把水煮温，倒入洗好的牛肉，加盐，老抽，鸡精，味极鲜，黄豆酱一勺，面酱一勺，山楂，枸杞，桂圆，八角，桂皮，香叶，盖盖，按炖肉键。

✨✨玉米面200克，加3克小苏打拌匀，倒入开水烫一下，烫一半的面，搅拌均匀然后加温水揉成面团，醒发十分钟，整成窝头状，冷水上屉，上汽后蒸15分钟。

✨✨茴香切段，葱姜蒜切片，起锅烧油，倒入葱姜蒜片煸香，倒入豆嘴翻炒，加盐，生抽，老抽调味，加半碗水，把豆嘴炖熟，倒入茴香，加蚝油提鲜，翻炒至软出锅装盘。

✨✨煮鸡蛋，热牛奶，早餐上桌！

爱生活，爱美食，一起做早餐！

感谢朋友们的关注与阅读，一起交流，一起分享，让我们的餐桌更加丰富多彩！！

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