By 鹦鹉厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花椒 5g
• 海盐 20g
• 五香粉 5g
• 玉米淀粉 20g
• 鱿鱼须 100g
• 胡萝卜 20g
• 小黄瓜 15g
• 香菜碎 10g
• 黑胡椒 3g
• 香油 5g
• 醋 10g

做法步骤

1、花椒、海盐和五香粉放入研磨器中捣碎

2、将搅拌好的花椒、海盐和五香粉过筛倒入玉米淀粉中搅拌均匀

3、鱿鱼须切成小段，放入玉米淀粉中抓匀

4、锅中倒油，将鱿鱼须炸至金黄捞出滤油

5、胡萝卜和黄瓜切片，放入香菜碎、海盐、醋、黑胡椒和香油拌匀

6、装盘，放上鱿鱼须，用三色堇和柠檬点缀，完成

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