潮汕夜豆浆

豆浆你们或许在早上喝，而潮汕人则惦记晚上的那一碗，滑、香、浓、醇，天然简单，在大冷天最是安慰，当然，炎热的夏天喝到流汗也依旧前赴后继！

泰沙路的兄弟深夜豆浆只在夜里开，天亮就关门。夜里食客络绎不绝，最高峰一晚上卖300碗豆浆，潮汕小吃更是地道。

人均15块左右。豆浆，油条，洪阳粿肉，普宁豆干，回味广章，炒粿条，说着说着口水都流了！

豆浆不只是纯豆浆，还加入了很多食材，莲子百合、淮山鸡蛋、姜茨银耳，甚至麦片西米露都能加入，营养充足得很，价格6-8元，实惠得很。

洪阳粿肉是猪肉、葱头、马蹄、川椒等混合成馅，用腐皮包裹油锅炸成。皮薄脆香，内馅既有肉香，又有马蹄的爽劲。

而同福西路的子夜豆浆都痒惹人馋，凌晨1点都想爬去排队！

地址： 同福西路182-190号

没有什么招牌菜式，薏仁，香芋，腐竹，淮山，鸡蛋，木耳，猪肉，鹌鹑蛋，益母草...任你加！

我想大多数人没喝过酸梅汁蛋汤简直是酸到怀疑世界，酸到愁眉苦脸，酸到生无可恋啊...一口就好，我带你去喝子夜豆浆。

潮汕下午茶

在潮汕地区，最爱的水果可能不是直接洗干净吃，而是要加甘草，只有加了甘草水果才是有灵魂的！糖水，当然跟广州的也是却别很大的！鸭母捻、沙番薯芋头、糖葱薄饼、束砂、南糖、明糖等等，个个甜到腻。

糖豆豆是在广州一家做的比较像样的潮汕糖水，椰汁水果清心丸、番薯芋头汤、马蹄薏米绿豆瓣、莲子银耳、燕麦粥、红豆汤、绿豆沙……5-10元一款，加料2元起。

水果是淋甘草汁！用甘草、酸梅、盐、糖等材料熬煮成的甘草汁，配时令水果很销魂。

清润水甜的鲜果，配微咸甜蜜的甘草汁，简直就是天才啊。

员村的Rico御果就有，有20+种水果选择，甘草汁也不错。

从深圳开到了广州的网红甘草水果店27fruits，装饰搭配漂亮，味道也很好，是很多人心目中的甘草水果店TOP 1 。

甘草水果汁也很棒。

当然啦，今年最火的就是石炮台果汁冰，从汕头发家爆红之后，先后攻占深圳潮州等地！

一滴水都不加，冰只用雪花冰，糖只用冰糖，酸奶只用卡士，浓郁绵密到语无伦次喝一口心里都要放烟花！

当然啦，水果也不单单果汁一种玩法，单果、混果、加卡士，既然来了当然要试下混合搭配，惊喜不止一点！

还有，潮汕人嘛，无论是大事小事红事白事开心事伤心事鸡毛事天下事，先喝杯茶再说呗，所以遇到潮汕的老板请你喝茶千万不用客气！

自古以来，潮汕人在吃的方面都有颇有讲究！吃到一定的境界，连中国美食之都的名号都拿下来了，连陈晓卿都说过它：「中国美食的孤岛，没有去过去过汕头的人不可以成为美食家」。

从街边小吃到高级宴会，无一不让人垂涎三尺。但凡你要有个潮汕的朋友，别放过他，缠住他，他们肯定私藏了很多潮汕小吃店！当然，最过瘾的是跟他回家！

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