By 随心4589

用料

• 猪耳朵 半个
• 黄瓜 一根
• 金针菇 100克
• 蒜 3瓣
• 酱油 半勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒油 1勺
• 糖 半勺
• 醋 半勺
• 盐 少量
• 味精 少量

做法步骤

1、黄瓜一根，洗净

2、切丝

3、金针菇洗净，焯水

4、蒜切末

5、放入猪耳朵，蒜末，盐，糖，醋，味精，酱油，蚝油，辣椒油。

6、拌匀就可以了

猪耳朵的营养功效

补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。

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