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关于【蔬菜】只能炒着吃吗？

NO 蔬菜+面粉=？

今天以“菠菜”为例→菠菜鸡蛋干

好吃的鸡蛋干你吃过吗

菠菜鸡蛋干像它们一样好吃

食用原料：

菠菜一把，鸡蛋两个，盐适量（如下图）碱面少许（如下图）淀粉一勺

制作方法：

1 菠菜摘洗干净，焯水

2 捞出切碎

3 加入鸡蛋打撒

4 加入碱面（如图量）

加入淀粉（如图量）

加入盐一勺，然后搅拌均匀

5 保鲜盒刷少许油

6 做好的鸡蛋倒入

7 封上保鲜膜

8 上锅蒸15～20分钟，取出切块

9 装盘，可以沾蒜汁吃

总结：操作简单，新鲜好吃，健康还是蒸的好

简单标准 轻松就完成！

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