生活
管子底部馒头包做法? 卫生间立管根部馒头包做法?
2024-04-28 07:08   生活

一、管子底部馒头包做法?

材料:

香芋400克,中筋面粉400克,细糖50克,酵母粉6克,泡打粉5克,水

做法:

1.香芋去皮洗净后切丁,放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后,取出放凉碾压成泥备用。

2.中筋面粉及泡打粉和糖放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。

3.将香芋泥和适量的水倒入面粉中并拌匀,揉至均匀成团没有硬块。

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好的面团静置发酵约20分钟。

5.再将醒过的面团揉至表面光滑切成大小均匀的剂子,揉成馒头状,盖上毛巾再饧20分钟左右

6.起蒸锅加水烧热,待蒸气升起时将醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

二、卫生间立管根部馒头包做法?

材料:

香芋400克,中筋面粉400克,细糖50克,酵母粉6克,泡打粉5克,水

做法:

1.香芋去皮洗净后切丁,放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后,取出放凉碾压成泥备用。

2.中筋面粉及泡打粉和糖放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。

3.将香芋泥和适量的水倒入面粉中并拌匀,揉至均匀成团没有硬块。

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好的面团静置发酵约20分钟。

5.再将醒过的面团揉至表面光滑切成大小均匀的剂子,揉成馒头状,盖上毛巾再饧20分钟左右

6.起蒸锅加水烧热,待蒸气升起时将醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

三、麦包馒头做法?

食材:干麦粒300克、中筋面粉600克、酵母4克、水350克

步骤1

300克干麦粒提前一晚泡发,加350克水打成浆

步骤 2

600克面粉.4克酵母加入麦浆揉成光滑面团,等待发酵。

步骤 3

把发酵好的面团揉搓排气,包上喜欢的馅料,等待二次发酵。

步骤 4

发酵好的肠包,开水上锅蒸15分钟.关火焖5分钟.

步骤 5

特松软

四、红薯包馒头的做法?

1、先制作红薯馅料,将红薯去皮后切块,(红薯边缘会有些发黑,没关系,过筛会没有了。)   

2、然后放蒸锅中蒸20分钟左右至熟。   

3、再过筛一下,这样一些粗的纤维就阻在筛子里面了。   

4、再加少许黄油炒一下,至干。如果红薯馅比较湿可以加面粉和玉米淀粉1:1的比例适量添加至稠才会好包。当然如果喜欢吃甜的也可以这时放糖。先将红薯馅放一旁备用。   

5、面团材料混合成团,发酵至两倍大取出。   

6、多揉一会儿比较光滑,再分成八个小剂子。   

7、取其中一个擀平。   

8、包入红薯馅料,红薯馅料提前分成八份,馅上沾一些面粉没关系,可以更好包。蒸后也不影响口感。   

9、然后收口。   

10、整形成圆形。   

11、放入有硅油纸的蒸笼中,醒发30分钟左右。   

12、蒸15分钟即可,三分钟后开盖。

五、馒头包汤圆的做法?

材料:糯米粉、熟黑芝麻、玉米油,糖。

做法:

1、先把糯米粉和成软硬适中的团,随便揪下一块,用沸水煮3分钟左右,煮熟。

2、煮熟的糯米粉团捞出放入和好的糯米粉团中揉匀,今天我做了2人份,大约用了300克的糯米粉,煮熟了拇指大小的一块,如果和的面多,就煮大一点。

3、慢慢揉,糯米粉团会越来越光滑,有柔韧度,这样的面团包馅好操作,即使包好了汤圆冻起来也不会开裂。

4、用熟的黑芝麻来做馅。使用料理机把黑芝麻打磨成粉。

5、根据自己的口味把控糖量,放入植物油,油要一勺勺的放,一边拌一边放,因为黑芝麻不吃油,放多了会稀就不好了。

6、把黑芝麻、糖、油拌成能一捏成团的样子就行了。这样就可以用小勺舀着包汤圆,也可以团成圆球状用,随便。

7、揪下一块和好的面团,做成碗状,放入黑芝麻馅,收口团圆就行。包好的汤圆放入干糯米粉中蘸一下,再团一团码放好,这样不会粘案板。

8、都做好,就可以煮。开水下入汤圆,等汤圆煮到浮起来后再煮2分钟的样子就好了

六、青海油包馒头的做法?

青海油包馒头,咸香味,很好吃哦。准备材料:玉米面适量,葱花适量,油适量,发面备用。先把油馅做好,起锅烧热油。

把玉米面和葱花碎放进碗里,油热后倒进碗里拌匀

把发面搓条切块擀成片

把油馅包进面片里,捏成包子

全部包好后放进锅里醒发二十分钟

醒发好后,开火蒸二十分钟就好了。

七、小鸡包小熊仔馒头做法?

普通小麦粉 约650g 酵母 约4g 水 195ml左右

方法/步骤

1/18分步阅读

揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。

2/18

同步骤1。

3/18

手指戳一个洞下去,不变形,既发酵好。

4/18

取少部分白面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用。

5/18

同样取部分白面团,加入适量可可粉,揉匀备用。

6/18

白面团,充分揉捏排气,分成小剂子。

7/18

每个剂子都搓圆。

8/18

制小鸡的头顶鸡冠,这个面片要厚些。

9/18

一切为二。

10/18

取其中一半,用剪刀剪出鸡上冠。

11/18

制小鸡的下鸡冠。

12/18

平分切为四半。

13/18

做小鸡的嘴巴。

14/18

平分切为八半。

15/18

取其中一半,用剪刀剪开。

16/18

用吸管,做出眼睛。

17/18

所有“零件”都如此贴上去。粘不住时,蘸些水。

18/18

二次发酵,冷水上锅蒸。

八、板栗馒头包的家常做法?

要做板栗馒头包,首先准备好面粉、酵母、糖、盐和温水。

将面粉、酵母、糖和盐混合,逐渐加入温水搅拌成面团。

将面团放置温暖处发酵至两倍大。

将板栗剥皮,蒸熟后捣成泥状。

发酵好的面团取出,揉搓排气后分成小面团,将板栗泥包入面团中。

将包好的面团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。这样做出的板栗馒头包香甜软糯,口感绝佳,是一道美味的家常小吃。

九、古布馒头包的做法布艺?

南瓜切片蒸熟捣烂加白糖,凉一下放点酵母,加面粉和成光滑的面团,放那里发酵

发酵好了拿出来排气揉几次,切成一个个小刀切

挤一点豆沙馅包起来,红豆做,把耳朵和鼻孔做起来,鼻孔用筷子扎一下就可以

做好放一会就可以上蒸笼了

南瓜馒头和可爱的包就做好了,很简单

十、馒头包法?

蒸馒头这事目前有人愿意自己做,有人愿意去市场买几个算了,可是馒头我觉得还是自己做的好吃,又筋道,又有面香味。每次我做出来的馒头,包子家里人都愿意吃。蒸馒头最关键的是发面,面发好了就是成功的一半,发面是有方法的。

大家要记得发面时要用温水把酵母(按比例)、白糖、面碱冲好,然后进行揉面,一定要多揉一会。

第二个关键点是二次醒发,就是看到面发了以后要继续进行揉面,揉好了后再一次醒发好了,才能做馒头(定型),做好了后继续醒发30分钟。

第三个就是蒸馒头了,大家记得一定要凉水装锅。

最后一点切记切记,蒸好后要过5分钟后再开锅取馒头。


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