推荐菜一、腐竹烧木耳的做法

食材明细

主料 腐竹适量

辅料 木耳适量、大蒜适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、胡萝卜适量

步骤：1 腐竹提前泡发，切段备用

步骤：2 木耳提前泡发

步骤：3 锅中热油煸香大蒜辣椒

步骤：4 加入腐竹木耳胡萝卜翻炒

步骤：5 加入生抽盐少许水闷煮几分钟

步骤：6 加入耗油大蒜苗翻炒均匀即可

推荐菜二、虾酱杭白菜的做法

食材明细

主料 杭白菜300克

辅料 麻虾酱1勺、白糖适量、葱适量、姜适量

步骤：1 准备的原料。

步骤：2 杭白菜切小块，葱，姜切碎。

步骤：3 热锅凉油，煸香葱，姜。

步骤：4 加入杭白菜翻炒两分钟。

步骤：5 加入麻虾酱，少许的白糖炒匀。

步骤：6 再大火烧两分钟左右就可以。

步骤：7 鲜咸味美的麻虾酱炒杭白菜就好了。

推荐菜三、桂花红烧肉的做法

桂花红烧肉作为传统家常菜，有了新做法，厨艺小白也能做复杂的大菜，家乐酱免去了调味的麻烦，轻松做上一碗最馋嘴的桂花红烧肉，红烧酱汁粘稠，桂花和五花肉完美搭配，让你惊艳到的软糯口感！

食材清单

带皮五花肉 400g家乐桂花红烧酱 120g、水 600g（约3碗）葱姜 适量、花雕酒 1勺

烹饪步骤

步骤1、准备好食材，带皮五花肉、家乐桂花红烧酱、葱姜。

步骤2、五花肉切成2.5cm厚的块。

步骤3、加花雕酒，焯水后洗净待用。

步骤4、锅中加入油、葱姜，加入五花肉煸炒出油。

步骤5、五花肉煸炒至表面微黄，加入家乐桂花红烧酱。

步骤6、加入3碗水（600g），大火烧开后转小火焖60分钟。

步骤7、加入干桂花，大火收汁即可。（大火收汁时间根据个人口味约10-20分钟。）

推荐菜四、凉拌苦爪木耳

材料：苦瓜，木耳，葱、蒜、辣椒酱，盐、糖、橄榄油，耗油、生抽酱油

做法

1、苦瓜切片，开水中放入1分钟捞出。

2、木耳泡发，将苦瓜木耳混合拌匀。

3、调汁：葱末、蒜末、盐、糖、耗油、生抽、醋、橄榄油、辣椒酱。

4、将调味汁倒入苦瓜耳中，即可开吃。

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