白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。今天小编教大家一种清炒白萝卜丝的做法。

主料：白萝卜，蒜苗

2.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用

3.锅里放适量花生油爆香蒜末

4.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟

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