朱德庸的漫画《我们都有病》里的一句话:
我们每天的生活习惯,
可以变成一步都走不出去的泥沼,
也可以变成我们
自己的秘密花园。
所以啊,即使变成大龄青年也得努力吃早餐啊,不然,要去死吗?
关于粥,讲真,我不是特别钟情。但不得不否认,在养胃这个范畴里,粥的地位是无可替代的。如果想吃的不那么亏欠自己,貌似咸粥是很好的选择。
干贝,是我比较喜欢的食材之一,总有一种能点亮它物的神奇能量。煲汤放,煮粥放,煮面也放。
因为是快手早餐,所以这个粥推荐用可预约电饭煲。头天晚上定时煮好,早上起来呼呼啦啦两碗下肚。养胃又暖心。
材料:大米和糯米约5:1的比例、干贝若干、生姜末若干、菠菜、香芹、小葱
做法:
按照正常煮粥流程,洗好米加水适量,加入泡发好的干贝,电饭煲稀饭模式预约好时间。
早上起来后,香芹切丁、菠菜切小段加入锅内,淋点芝麻油,煮饭模式3~5分钟即可。
吃之前加盐、香葱碎和生抽少许。
本图来自网络,我忘记拍单品图了
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