你还在为冰箱里面的蛋挞皮发愁吗？来来来，今天教大家蛋挞皮的花样吃法，再也不用担心蛋挞的味道单一了！

By 良润烘焙

用料

• 蛋挞皮 1盒
• 马苏里拉奶酪 100g
• 虾仁 适量
• 青豆玉米粒 适量
• 红豆沙 100g
• 咸蛋黄 6个
• 小红豆 200g
• 番茄酱 适量

做法步骤

1、取出蛋挞

2、挤入适量的番茄酱

3、并涂抹均匀

4、放入配菜玉米粒小青豆

5、撒上马苏里拉奶酪

6、并放入虾仁

7、放入烤箱上下200度烤制20分钟即可

8、取豆沙包裹烤制的咸蛋黄

9、将包裹咸蛋黄的豆沙馅放入蛋挞皮中

10、收紧收口

11、表面刷上蛋液，并撒上黑芝麻

12、蛋挞皮包裹豆沙馅

13、并按压扁，切出5刀

14、并捏出小尖尖

15、表面点上红点进行装饰

16、也可以做红豆口味的，将小红豆放入蛋挞皮中

17、对折，捏紧收口

18、表面刷上蛋液，并撒上黑芝麻，放入烤箱，上下火200度烤制20分钟即可

19、好吃美味的蛋挞是不是很百变哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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