特别适合上班党和单身狗，我一般是晚上把菜切好放入保鲜盒，第二天早上做，相比较水煮的好处就是不用看火，放进微波炉就可以去洗漱了，不会担心溢锅。

By echo5555

用料

• 白萝卜 1/3个
• 大豆腐 1/2
• 菠菜 200g
• 香菜 少许
• 葱花 少许

做法步骤

1、白萝卜去皮切成细丝，放入一个可以微波的大碗里，我很懒，就随便切切。

2、大豆腐切块铺在上面

3、加入自己喜欢的调料，我加了花椒粉五香粉一点盐和一点鱼生酱油，放入微波炉，定时10分钟

4、还剩4分钟的时候取出来，把洗净切成段的菠菜铺到上面，不要害怕菠菜多，加热后体积会明显减小。

5、到时间后，加入切好的香菜末和葱花，加入自己喜欢的酱，我加的韩国辣酱，也可以加黄豆酱，稍微拌拌就可以吃了。

小贴士

如果觉得营养不够，可以加入1到2个鸡蛋，不过鸡蛋不建议放入微波炉，可以提前煮好后剥皮，一分为二放入。

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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