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我相信黑椒鸡扒很多人都吃过了，可是猴头菇做的“黑椒鸡扒”会有多少人吃过呢？今天，爱吃菌教大家用猴头菇做出比黑椒鸡扒还好吃的“黑椒猴头菇扒”！

黑椒猴头菇扒in爱吃菌

原料：猴头菇、洋葱、青瓜、黑胡椒、五香粉、蚝油、沙茶酱、鸡汤、食用油、盐

制作方法：

1、猴头菇清洗干净后沥干水分，用刀切成2-3厘米厚的扒状（记住沥干水份压制成扒状）

2、用沙茶酱，五香粉，蚝油，少许鸡汤调制酱汁用来提前腌制猴头菇

3、腌制入味后，热锅冷油把猴头菇放进去煎至两面变金黄色（用小火煎到熟透）

4、另起一个锅把青瓜简单炒熟，等待装盘

5、最后爆香黑胡椒，放入蚝油鸡汤，最后放点生粉调成黑椒汁，最后摆盘即可享受美味！

做法相当简单，看一遍基本上就会了。

看到这里有点想做的冲动了吧，看着漂亮吃着也好吃。

大人小孩都爱吃，有时间了学着做一下尝尝吧，现在不做可以先收藏一下。

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