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西红柿玉米粒炒鸡蛋（玉米粒炒鸡蛋怎么炒好吃）
2024-05-02 15:02   生活

首页>菜谱大全> 玉米粒炒鸡蛋

简介

天山可可独家发布于2015-07-13

未经允许，不得转载!
我只有自己吃这根玉米了，不想吃炒饭。木头不在家，没人和我一起分享炒米饭了。鸡蛋、胡萝卜可以和玉米粒一起炒的，一个人吃饭也不能太那个撒了，但是更多的时候还是因为“懒”把吃饭凑合了。玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治 腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

食材

  • 主料

  • 玉米粒

    200g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料

  • 植物油

    13茶勺

  • 盐

    1茶勺

  • 生抽

    1茶勺

  • 香葱

    两根

  • 胡萝卜

    50g

  • 红辣椒

    两个
步骤

1.主料：玉米粒、鸡蛋

辅料：植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒

2.把胡萝卜洗净去皮切小丁，红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末

3.鸡蛋打散搅拌均匀，加香葱、白糖拌均匀

4.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，用筷子不停的划散开，翻炒鸡蛋液成小丁捞起

5.热锅凉油油热 7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味

6.加盐、生抽3分钟左右

7.加鸡蛋丁翻炒均匀

8.撒上香葱末

9.翻炒均匀即可

小贴士
玉米粒和胡萝卜很好炒熟的，不可久炒鸡蛋就是最好的调味品，不用加鸡精、味精了
向你推荐： 玉米粒的做法鸡蛋的做法

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