我是一个93年二胎妈妈，最近下雨休息在家，中午做了孩子爱吃的包子。第一次也是很成功的

昨天晚上家里有一个葫芦做了葫芦馅饺子，加了猪肉，大葱，味道还不错。还剩点馅儿，我说还是蒸包子吧！

早晨，下着大雨，看着抖音，学习蒸包子发面的方法，看着视频，突然发现自己没有小的称重称，想了想也不能放弃。

打算就凭感觉放算了，可真是凭感觉，先放了两个中碗的白面，倒了点白糖，放了半袋酵母，开始放水。

问题来了，真的是水多了放面，不断的放面，好在又放了半碗面面不是太稀了。

活成面团，盖上保鲜膜，正好把面团放在热水锅里，半个小时的时间面好了，展现技术的时候到了，包了8个包子，剩下的做了花卷。

半个小时蒸熟了，吃了，味道真的比买的好

看来这方面也是难不倒我的，花卷也不错。

明天再做两笼，给妈妈送去。

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