奥尔良烤翅：第一次用林斋记的奥尔良腌酱，是液体状的，不用麻烦的称量水来跟奥尔良粉配比，简单方便，容易入味，颜色红亮均匀，烤出来的鸡翅鲜嫩入味，喷香美味，关键是微微的辣，对于不怎么吃的辣的我家小屁孩来说，简直太好不过了！

By 快乐wenxie

用料

• 鸡翅 6个
• 奥尔良腌酱 50g
• 黄瓜 1根

做法步骤

1、鸡翅清洗干净，正反面各划两刀。

2、倒入50克奥尔良腌酱。

3、抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时。

4、烤箱上下管200度，预热5分钟，放入中层烤20分钟。

5、黄瓜切薄片。

6、用黄瓜摆个盘。

7、时间到，出炉！

8、香喷喷！

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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