枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀和功效。这道汤做起来也快捷方便，非常适合忙碌的上班一族。

主料:猪肉(瘦)100克 枸杞叶200克

辅料:食油2汤匙 食盐1茶匙 姜1小块 生抽1茶匙 小麦生粉1茶匙 鸡精1/2茶匙 枸杞子1把

枸杞叶肉片汤的做法

1.瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制

2.把枸杞叶子取下

3.把枸杞叶清洗干净

4.枸杞洗净用清水泡着

5.水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟

6.把枸杞连水一起倒入锅中

7.锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子

8.加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可

声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！