一、海鲜嫩豆腐汤热量？

海鲜嫩豆腐汤的热量较低。

1、嫩豆腐是豆腐中的一种，蛋白质含量高，而脂肪和热量含量较低。

因此使用嫩豆腐的海鲜汤相较于其他主食更低热量更健康。

2、另外海鲜中的很多种类，如鱼、虾、贝类等都含有丰富的蛋白质，同时热量含量也不高。

因此，海鲜嫩豆腐汤热量较低，是一种比较健康的食品。

二、海茸豆腐汤的做法？

一、工具/原料

海茸 (20克)

虾米 (10克)

瘦肉 (30克)

豆腐(20克)

盐 适量

酱油 适量

生粉 适量

花生油 适量

二、方法/步骤

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准备好海茸、虾米、瘦肉、豆腐盐、酱油、生粉、花生油。

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用适量盐、生粉、酱油和花生油把瘦肉腌制十分钟左右，用筷子多搅拌几下。

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把海茸放入清水中浸泡30分钟左右，浸泡好的海茸水会有点浑浊，那是海茸本身的物质被浸泡出来，清洗四五遍即可。

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清洗干净的海茸沥干水分，切成小段，小锅内放水烧开，待水有小泡泡时，放入锅中煮开10分钟。

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虾米放清水浸泡10分钟左右，挑出杂质丢掉，浸泡好的虾米洗干净，沥干水分，倒入装有海茸的小锅中，加入豆腐煮5分钟。

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把腌制好的瘦肉倒入锅中煮5分钟，用筷子搅拌一下，加入适量盐和酱油调味，关火出锅，一道美味的海茸豆腐汤就做好了，汤汁浓稠，清甜顺滑，非常好喝。

三、海鲫鱼豆腐汤做法？

一、用料

海参 1只

鲫鱼 1条

豆腐 1块

料酒 少许

姜 5片

盐 适量

葱 1根

二、海参鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鱼两面改刀，加点姜和料酒去腥，豆腐切块备用，油热下姜丝炒下把鱼放锅里煎至两面金黄加水烧开

步骤 3

汤汁烧至奶白色加入豆腐。

步骤 4

最后，撒点葱花倒入切好的海参片即可。

四、海黄鱼豆腐汤做法？

食材：海黄鱼400克，豆腐1块，姜6克，香菜适量，盐适量

做法：

1. 海黄鱼去掉鱼腮清洗干净

2. 豆腐冲洗一下切成块

3. 热锅淋油将海黄鱼煎至两面金黄

4. 加入适量的水

5. 加入拍扁的姜

6. 加入切块的豆腐

7. 煮至水开后加入香菜即可关火

8. 洒上适量盐拌匀

五、海木耳豆腐汤的家常做法？

一、用料

木耳 5朵，裙带菜 一小把，火腿肠 一根，豆腐 一小块，香菇 两朵，葱、姜 适量，虾皮 适量，香菜 一根，淀粉 一勺，鸡蛋 一个，生抽 适量，香醋、胡椒粉、盐 适量

二、做法步骤

步骤 1

姜切末、其它的都切丝

步骤 2

裙带菜、香菇泡发，香菇不放也可以。

步骤 3

锅底放一点点油，下入姜末、葱花、火腿丝翻炒

步骤 4

翻炒出香味后加入木耳丝和香菇翻炒

步骤 5

翻炒片刻加入适量清水，将裙带菜一并放入锅中。 加入生抽、盐煮，水开再煮5分钟左右，将食材煮透。

步骤 6

加入豆腐丝，煮一分钟

步骤 7

淋入水淀粉，水开后加入胡椒粉、虾皮、香醋 ，再倒入鸡蛋液，开锅停火

步骤 8

撒入香菜，加入鸡精调味即可食用！

六、鲜嫩莲子的做法？

 主料：莲子适量、银耳适量、绿豆适量、大米适量

辅料：冰糖少许、水适量

做法步骤：

步骤1、将鲜莲子从莲蓬中取出

步骤2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵

步骤3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟

步骤4、40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟

步骤5、快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

七、牛肉鲜嫩的做法？

材料：鲜牛肉、鸡蛋、红薯粉、胡椒、鸡精、料酒、食盐、糖、生抽、姜末

做法：

1、首先将牛肉切成肉末，加入玉米淀粉、生姜末、鸡蛋，放少许食盐、胡椒和鸡精调味。

2、把混合好的牛肉捏成丸子状放好，可以在手上洒上凉水了捏，这样不容易沾手。

3、在锅中放油，小伙煎熟就能吃啦！还可以再锅中煮熟以后炖着吃都行，超美味！

八、海裙菜豆腐汤做法？

海裙菜豆腐汤是一道美味的清汤，如何制作请看以下的方法：

食材：

海裙菜：适量

嫩豆腐：200克

葱：适量

姜：适量

清汤或鸡汤：适量

食用油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

制作步骤：

准备工作：将海裙菜洗净，切成适当大小的段。豆腐切成小块。葱和姜切成末备用。

热锅加入适量的食用油，待油热后放入葱姜末煸炒出香味。

加入清汤或鸡汤，汤的量要根据个人口味来决定。

汤烧开后，将豆腐块放入锅中，煮5分钟左右直到豆腐变软。

在煮豆腐的过程中，可以撇去浮沫以保持汤的清澈。

加入海裙菜，继续煮2-3分钟，直至海裙菜变软且颜色鲜绿。

最后加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

煮好的海裙菜豆腐汤可以撒上葱花作为装饰，即可食用。

注意事项：

海裙菜煮的时间不要过长，否则会影响口感。

汤的浓淡可以根据个人喜好调整，如果喜欢清淡的口味，少放盐即可。

可以根据个人口味添加一些其他配料，如香菇、虾仁等。

这是一个基本的海裙菜豆腐汤的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的海裙菜豆腐汤！

九、海虾鲜嫩做法？

主料

海虾500克

辅料

生抽 5毫升，白糖 3克，香醋 5毫升，料酒 5毫升，胡椒粉 2.5克，姜 5克，蒜 5克，香菜适量。

方法和步骤如下：

步骤1

虾处理干净，剪去虾须备用；蒜姜切末备用

步骤2

调制腌料，生抽、糖、香醋、料酒和少许胡椒粉

步骤3

处理好的虾放入腌料腌制15分钟

步骤4

油锅热至4成，放入腌制好的虾炸3分钟，虾的颜色变得金黄起锅备用

步骤5

另起锅，锅中放入少量油，爆香蒜姜末，放入炸好的虾略炒，烹入腌虾的调料汁，翻炒起锅

十、海白菜豆腐汤的正确做法？

海白菜豆腐汤是一道清爽美味的汤菜，营养丰富、简单易做，适合在夏日食用。以下是海白菜豆腐汤的制作方法：

所需材料：

- 海白菜 适量

- 豆腐 1-2 个

- 瘦猪肉 50 克

- 鸡蛋 1 个

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 海白菜洗净，用清水泡泡后切成长条；豆腐切成块状；肉洗净切成薄片备用。

2. 油热后放入姜片，再放入肉片煸炒至变色。

3. 加入清水烧开，去除浮沫。

4. 把豆腐和海白菜放入锅中，加入适量的盐，烧开后转中火煮10分钟，让豆腐和海白菜充分吸收锅中汤汁。

5. 把打散的鸡蛋液均匀地倒进锅中，用筷子搅拌几下，再转小火慢慢地煮开。

6. 最后调味，熄火即可。

尽量不要煮过久，以免蔬菜过熟失去营养，还会影响口感。另外，可根据口味添加一些大葱、香菜等调料，使汤更加美味。如果想让汤更清爽，还可以加入些柠檬汁调味。

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