写在前面:鹅的生命有两次，一次是游在水里，一次是游在锅里……

周末起了个大早，中午安排一个朋友聚会， 所以有机会继续为大家觅食。总共八位，三个是在郑州工作多年的东北人，有点想家乡味了。东北炖菜那是相当有名啊——猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，排骨炖豆角，白肉血肠炖酸菜，铁锅炖大鹅……

咱今天就来胖小子地锅炖大鹅，因为以前来过一次，印象很好。请客嘛，就得早点到，所以轻车熟路，共享单车走起，地址就在农业南路商鼎路南100米路东。

十一点半到了店里，居然已经坐了六七桌，上座率达到四分之一，人气不错嘛。

直接九斤大鹅安排上，再来土豆，白菜，粉条，冬瓜，鸭血豆腐六个涮菜，两份玉米饼，两份小花卷，一份手工面，开炖！

计时器显示要炖制30分钟 。五分钟不到，热气氤氲，香气慢慢飘了出来，暗暗咽了咽口水，等待往往是最难熬的[我想静静]看看周围，二十多个座位基本满啦！

人到齐了， 计时器的提示音恰好响起，似乎是吹响了进攻的冲锋号，来吧，开吃！

没有什么比好朋友们冬天聚在热气腾腾的锅灶旁开怀畅饮大快朵颐更妙的事了。

从东北空运来的鹅肉提前已经在高压锅里加过工，用秘制酱汁铁锅炖制赋予灵魂之后更加丰腴肥美。而且店家的鹅块出奇的大，基本上都在二三两，一口下去，肉香四溢，皮糯肉厚，超级满足。大口喝酒，大块吃肉，欢声笑语，其乐融融！

大家纷纷称赞够劲、给力，中午吃也不油腻，比较符合养生理念，满分十分的话最少给到八分。最后结账，200出头，简直不要太划算。建议小伙伴们来尝试一下。老板是辽宁人，热情好客，服务人员不多，大概三四位，但是周到勤快，提出表扬[惊喜]

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