食材:排骨,蛋,葱,酱油,五香粉,胡椒粉,豆豉,糖,面条,辣椒
做法:
1、排骨洗净备用,鸡蛋煮熟之后去蛋壳备用;把排骨和鸡蛋、酱油、豆豉、糖、五香粉、辣椒、胡椒粉放入点压力锅内,加入适量的水,进行卤煮。
2、排骨和鸡蛋捞出备用,把卤汁加入适量的水,稀释到一定的浓度,加入适量的盐煮沸备用。
3、另外取出来面条,锅内放入水煮沸煮面,之后捞出面,把鸡蛋、面条和汤汁焦到面上。
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