蒜苔木耳炒肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做蒜苔木耳炒肉。快来看看吧。 木耳蒜苔炒肉

材料：木耳适量、 蒜苔适量 、猪肉适量、盐适量、酱油适量、味精少许做法：1、将泡好的木耳切丝，肉也切丝，蒜苔切段2锅里烧油，放进瘦肉大火炒匀。炒至变色。3放进蒜苔炒匀，加盐炒入味，再放进木耳炒匀。4再调入酱油将蒜苔炒入味，出锅前放点味精即可。

韩国泡菜

1.大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分2.然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干3.鲜红辣椒洗干净4.料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀5.把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀6.放入葡萄干鱼干7.在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀8.最后放入西芹韭菜

糖醋脆皮豆腐

材料：豆腐1块、醋适量、番茄酱适量、生抽适量、盐少许、白糖适量、水淀粉适量、芝麻适量、葱花适量。做法：1、老豆腐清洗一下，然后沥干水分，切成小块备用。2、取一个小碗，加入醋、番茄酱、生抽、盐、白糖和水淀粉混合均匀。3、锅中烧热油，下入豆腐开始煎，煎至两面金黄盛出备用。锅中留少许油，下入糖醋汁翻炒，下入煎好的豆腐翻炒均匀，裹上糖醋汁即可。

干煎鸡蛋杏鲍菇

材料：杏鲍菇1个、鸡蛋2个、盐适量、油适量、料酒适量、蒜末少量。做法：1、将杏鲍菇洗净，切成薄片。2、鸡蛋中倒入适量料酒，打散。3、炒锅中倒入适量油，能够比平时炒菜略微多一点点。倒入鸡蛋，摊熟，盛出。4、锅中留少量底油，下入杏鲍菇，煎制。5、待杏鲍菇变软，且一面煎至金黄，再翻面持续煎。6、直至杏鲍菇断生，且双面都金黄的时分，下入鸡蛋，炒匀。7、下入盐调味。8、再撒上蒜末即可。

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