三文鱼的营养丰富，含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。

一般来说，孩子添加辅食后就可以尝试吃三文鱼，但是担心宝宝太小会对海鲜过敏，到孩子八个月添加是合适的，不过要注意宝宝感冒、发烧期间不能吃哦！

今天果果妈带来3道三文鱼辅食，营养健康又美味，8个月以上的孩子就能吃～

鱼肉薯泥

适合月龄：

8个月以上

食材：

三文鱼30克、土豆15克

制作方法：

1、鱼肉清洗干净，切小块。

2、把鱼肉放入小碗中，加入几滴柠檬汁去腥。

3、把鱼肉放入开水中煮熟，大约需要8分钟。

4、土豆洗净去皮，切小块。

5、土豆也放入开水中，煮15-20分钟，直到土豆熟透变软。

6、将土豆鱼肉一起放入搅拌杯，另外加入1小勺鱼汤，用搅拌机打成泥，就完成啦。

三文鱼蛋黄粥

适合月龄：

9个月以上

食材：

大米20克、三文鱼20克、熟鸡蛋1个、娃娃菜适量

制作方法：

1、将三文鱼切小块，用柠檬汁腌制去腥。

2、把三文鱼放入水中焯熟，然后用擀面杖压碎。

3、锅中烧开水，将娃娃菜放入锅中焯一下，捞出放入凉水镇一下，切碎。

4、将鸡蛋煮熟，剥皮，取出蛋黄，用勺子压碎。

5、将大米洗净，沥干水分，加入锅中，倒入适量清水，先把粥煮成比较浓稠的状态。

6、把三文鱼末加入熬好的米粥中，在加入娃娃菜，最后加入蛋黄末。

7、用勺子把粥搅拌均匀，再多煮2分钟，把粥煮熟，味道融合即可。

三文鱼杂粮蛋糕

适合月龄：

10个月以上

食材：

土豆30克、杂粮米饭15克、西兰花10克、三文鱼15克、鸡蛋1个

制作方法：

1、土豆洗净去皮，切片，放入蒸锅蒸15-20分钟，把土豆蒸熟。

2、煮好的土豆放入大碗中，用勺子压成土豆泥。

3、烧一锅水，把西兰花焯一下，然后切碎碎。

4、鸡蛋用筷子打散。

5、三文鱼提前用柠檬腌制一下，然后切小块，放入搅拌机，打成鱼泥。

6、把西兰花碎、鱼肉碎、杂粮米饭和蛋液，加入土豆泥中，用勺子搅拌均匀。

7、把蛋糊倒入容器中，铺匀。

8、把蛋糊放入蒸锅蒸15分钟，直到熟透成型即可。

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