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早餐葱油饼的做法大全(早餐 葱油饼)
2024-06-11 18:58   生活

葱油饼相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一,是一种由面团混合葱花,加油放在加热的铁盤上煎平,形成一大片圆形的饼,直径约有50公分,煎至金黄色表皮口感酥脆,可加酱油、辣椒酱调味,也可加蛋一起煎。让我们一起动手做一份葱油饼吧

By 豆豆呵呵01

用料

  • 高筋面粉 400克
  • 水 200ml
  • 椒盐 每张饼9克
  • 小葱 四根
  • 油 一平勺

做法步骤

1、和面-盆里放入面粉,加水一定要一点一点加,我一般加温水,揉好面盖上盖子让面醒30分钟

2、醒好我们把面揉一下

3、把面擀平上面摸上油洒上葱 ,洒上椒盐,然后将饼卷起来,

4、切开把它揉成圆形

5、擀成圆片状

6、上电饼铛烙15分钟就可以开吃了

7、上图

8、开吃吧

小贴士

吃的时候可以卷辣椒酱或者土豆丝咸菜都可以,配上一碗粥美好的早晨开始啦

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