从“十一”假期到现在，全国猪肉价格不知不觉又涨到高位，猪肉供不应求导致价格上涨、供大于求导致肉价下跌，进而市场上猪肉供应减少，导致肉价再上涨的周期。眼下肉价再度上涨，是否意味着上一轮“猪周期”已结束？本轮“猪周期”到哪个环节？肉价何时到顶？
根据国家发改委的监测，10月10日—14日当周，全国36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，已到达过度上涨一级预警区间。根据农业农村部的监测，10月份第二周，猪肉价格已涨到1公斤38.7元，远远超出正常年份25块钱左右的价格水平。
20日，国家发展改革委公众号发布消息称，针对近期生猪价格持续高位运行的情况，发改委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调，要求企业不得故意压栏抬价，更不得串通涨价。
在发改委此前组织的业内研判会上，专家认为，近期生猪价格明显上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少市场供应量。
对于生猪养殖行业而言，3月底熬过上一个“猪周期”最艰难的时刻后，随着新一轮“猪周期”的启动，猪肉价格节节走升，整个行业迎来利好。
6月份猪肉价格盈亏平衡点被快速超越。那时起，整个行业开始迈入盈利时期。
而从近期多家生猪养殖企业披露的第三季度业绩数据来看，生猪养殖行业在经历上半年的业绩不振后，也在第三季度释放出盈利信号。
随着国内生猪养殖业的进一步集中，行业行为会更趋理性，相应的“猪周期”会呈现时间缩短、价格波动收窄的趋势。
