一、电蒸烤箱菜谱做法大全，电蒸烤箱菜谱怎么做好吃？

用料 玉米 半个 腊肠 两根 胡萝卜 半根 干香菇 六七朵 油 适量 生抽 三四滴 大米 两三杯（量杯） 盐 适量 懒人电饭煲仔饭的做法

二、西餐烤箱菜谱？

1 提供。2 烤箱是一种非常方便的烹饪工具，可以制作出各种美味的菜肴。西餐中常见的烤菜包括烤鸡腿、烤牛排、烤三文鱼等等，这些菜肴都可以通过烤箱来完成。3 以下是一些常见的烤鸡腿、烤牛排、烤三文鱼、烤蔬菜、烤翅根、烤土豆、烤鸡翅、烤鸭胸、烤鲑鱼、烤虾等等。具体的烤箱温度和时间需要根据不同的菜谱进行调整。

三、蒸烤箱菜谱？

1.配鸡翅的腌料：35g的腌料粉兑20g的温水化开，加上柠檬汁和黑胡椒；给鸡翅裹上腌料后加入1勺橄榄油拌匀即可。

2. 冷藏腌制12小时，把烤箱调至180℃上下火预热；在烤盘上垫上锡纸接油，鸡翅摆放在蒸烤箱中层。

3. 使用嫩烤功能，设置时间20-25分钟就可以吃了！

TIPS：烤肉类十分容易把油脂溅在烤箱内，此时开蒸汽腾空蒸几分钟，等待冷却后仔细擦拭即可；否则等油脂碳化在烤箱壁上就很难清洗了。

黑椒柠檬烤鸡

材料准备：

红色灯笼椒半个；大蒜三瓣；大葱一小段；生抽15ML；柠檬半个；盐5克；辣椒粉一小勺（5ML）；黑椒粉和橄榄油各一勺（15ML）

制作步骤：

1. 将上述材料全部放入料理机中打成酱，将整只鸡冷藏腌制一夜。

2. 将腌制好的鸡先用90℃-120℃左右的温度进行1小时的烘烤，此时目的是让鸡熟透。

3. 然后把蒸烤箱设置为背热风纯烤10分钟，再以上火+背热进行最后10分钟的烘烤，让表皮干脆爽弹，做到真正地外焦里嫩！

4. 开吃！

四、家乡蒸菜怎么做？

食品用料

原料：牛里脊肉、去皮的南瓜、大米各150克，瘦猪肉末100克，糯米50克。

调料：豆瓣20克，酱油5克，味精8克，胡椒粉5克，盐3克，姜米、蒜米、葱花各10克，香油8克，料酒20克，鸡蛋2个。

制作方法

(1)大米用微火炒至颜色微黄、发出米香气(炒制时要不停翻动，约炒15分钟左右)，将米盛出晾凉，用粉碎机打成米粉。牛肉切成0.2厘米厚的薄片，将米粉和牛肉用豆瓣、料酒、姜米、蒜米、酱油拌成家常味装进小竹笼旺火蒸20分钟。

(2)猪肉末放鸡蛋、盐、味精、姜米、葱花、胡椒粉搅拌成肉馅。

(3)糯米用温水泡胀，捞出沥干水分，肉馅做成直径约2厘米的丸子，放在糯米中滚几下均匀粘上糯米，放入小竹笼中旺火蒸12分钟。

(4)南瓜切成5厘米见方、0.5厘米厚的片共8片，装入小笼内旺火蒸8分钟。

(5)选一大方盘，将蒸好的粉蒸牛肉、珍珠丸子、南瓜一起放入盘内，淋上香油，旁边用香菜做装饰

五、家乡菜谱家常做法？

酸辣土豆丝

所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）

第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。

第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。

第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。

第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。

六、菜谱大全菜糊涂怎么做？

菜糊涂做法

【主料】：燕麦米20克、黑豆30克、花生30克、黄豆50克、核桃仁20克、熟黑芝麻20克。

【配菜】：白菜叶150克，香葱1棵。

【调料】：盐2克、虾油5克。

调料中的盐和虾油的用量，大家可以根据个人口味适量调整。

【步骤】

1、把作为主料的燕麦米、黑豆、花生、黄豆、核桃仁清洗干净后，用温水浸泡30分钟左右备用。熟黑芝麻已经炒熟了，不宜浸泡。

2、把泡好的五谷连同熟黑芝麻一起倒入料理机中，再加入1200毫升左右的清水。按米糊键，料理成香浓的五谷糊倒入碗中备用。此时的五谷糊已经熬熟，趁热喝一碗味道也不错的。

3、用料理机制作五谷糊的时间，我们把白菜叶洗净，切成3毫米左右粗细的白菜丝备用。顺便再把香葱切一切备用。

4、料理机中的五谷糊制作好时，我们就开始熬煮五谷菜糊了。首先，在锅中倒入少许油并把切好的葱段煸香至表皮微黄。然后，再把切好的白菜丝倒入锅中翻炒，炒到白菜丝变软溢出菜汁时，倒入料理好的五谷糊小火慢熬2分钟左右。最后，临出锅时，倒入准备好的虾油和盐，并用菜铲搅拌均匀，即可关火出锅了

七、烤箱牛肉串菜谱？

用料

牛肉300克

淀粉少许

水24g

腌料18g

竹签10

烤箱牛肉串的做法

将肉化好后切成块状放到盆子内，不要太小，烤后肉块会变小

切好的肉块用清水洗洗，挤干水，备用

将腌料，水按照比例混合均匀配成调汁，将调汁撒进装肉的盆子里，这时用手进行搅拌，给肉肉做做spa吧~

充分拌匀后，罩上保鲜膜（防止跑味），放到冰箱冷藏半小时以上，我是放置了2小时，因为有事出门了……

在烤之前当少许淀粉液用手揉到肉肉里，搅拌均匀，（用淀粉液可以防止烤干哦）就可以开始穿串了，穿好的串放到铺好锡纸的烤盘上

烤箱调到烤肉档180℃预热3分钟

放入烤串（放到烤箱的中上位）

上下管200℃，，6分钟后撒烧烤料翻面，，再继续烤8分钟左右就ok了

八、蒸烤箱菜谱app？

烤箱食谱大全app，其内容丰富，我们管理员会对菜谱进行更新和完善，希望大家喜欢。本软件是完全免费的中国菜谱大全，软件目前提供有煲汤菜谱大全、湘菜菜谱大全、素食菜谱大全、闽菜菜谱大全、凉拌菜谱大全、家常菜谱大全、火锅菜谱大全、川菜菜谱大全。菜谱内容实时更新，是家庭主妇必备的美食菜谱大全和菜谱宝典。

九、于都的家乡菜怎么做？

主料：牛霖肉300克、蒜苗3根、姜5克、干红椒随意、花椒随意调料：a料：植物油2大勺、豆瓣酱2大勺b料：生抽1大勺、料酒2大勺、糖1大勺、辣椒粉1小勺、醋1/4小勺c料：香油适量、鸡精适量做法：

1：牛肉洗净在室温下半解冻，横纹切成薄片。

2：再切成细丝，放在碗中。

3：锅入油烧热，入牛肉丝翻炒。

4：翻炒会出来一些水分，可以将水分从锅中沥出，再接着干炒。

5：一直用中小火煸炒至水分收干，盛出牛肉丝。

6：干红椒切段，蒜苗切段，姜切丝。

7：锅洗净再入油，炒香干辣段和花椒，加入豆瓣酱和姜丝炒香。

8：再加入牛肉丝和b料继续中火煸炒至牛肉酥香。

9：最后加入蒜苗和c料炒匀即可。小贴士：

1、想要牛肉丝切得细，牛肉就不要化冻得太厉害，趁有点硬的时候切相当省事哟！切牛肉片是要横纹切，牛肉含结缔组织较多，因此只有横切才能切断其肌纤维及结缔组织，吃时不会感觉嚼不烂。

2、牛肉一定要将水分炒干再加入调料炒，炒的火候要掌握好，火大不行，易糊。中火或中小火将牛肉丝炒酥香才行，否则牛肉发硬不好吃，也嚼不烂。

3、豆瓣酱已经很咸了，不用加盐了。

十、家乡之味菜谱怎么获得？

家乡之味菜谱获得的方法如下

1、【食谱获取】：

玩家完成“逐月节任务主线”。

辣肉窝窝头·4星料理

2、食谱配方：

兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2

食材获取方法

1、兽肉：击杀野猪获取。

2、面粉：利用稻米加工。

3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。

4、绝云椒椒：轻策庄采集。

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