韭菜面片在我们本地中午吃的比较多，如果天天吃面条也有烦的时候。出门在外久了就会很想吃面条，以前在广州的时候，每个礼拜才能吃上一顿面条。每当听说要吃面条的时候，肚子就早早的咕咕叫了，天天呆在家里吃着面条永远也体会不到出门在外想吃面条的迫切心情。

韭菜面和好了

韭菜面片是将韭菜洗净切碎之后加盐揉一下，然后拌上面粉和成硬一点的面团，用擀杖擀成薄片，用刀斜切成面片就行了。

用擀杖擀成薄皮

斜刀切片

准备好的食材

西红柿炒一下，炒出西红柿汤

放入小白菜，加汤

水开下入面片，加盐，鸡精

想加醋的可以按照自己的口味调节

加上香葱，香菜，辣椒，香油就可以吃了

普普通通的一碗面，换个花样，竟然吃了两碗。小的时候除了吃饺子以外，这个应该是我们的最爱了，它在我们当地还有一个响当当的名字：假饺子，这也许是我们喜欢的原因吧！还有其他地方也吃过这样的韭菜面片吗？记得评论告诉我哦！

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