蒸出来的美味，简单又快手，买的仲景西峡鲜香菇，肉质肥厚，味道鲜美。

香菇蒸虾仁食材介绍

鲜香菇7朵，虾仁1小碗，青豆10g，胡萝卜碎10g，葱碎5g，玫瑰盐3g，白胡椒粉1g，食用油1小勺，料酒1小勺，

香菇蒸虾仁的做法步骤

1、食材准备：胡萝卜、葱提前切碎，青豆解冻备用

2、香菇洗净、去蒂

3、虾仁挑去虾线，洗净备用

4、虾仁中加入玫瑰盐、料酒

5、加入白胡椒粉

6、加入食用油，拌匀；盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用

7、将处理好的虾仁填入香菇中

8、将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中，隔水蒸20分钟

9、将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面

小窍门

蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整

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