鸡胸肉一块解冻好清洗两遍， 剁成肉块装入盆中

葱姜切末放入鸡肉块盆中，葱可以多来点提味。鸡蛋三个打入鸡肉块盆中再加入一勺淀粉两勺面粉，最后放点盐 十三香 孜然粉调味，把所有食材调味搅拌均匀让肉块裹上浆料，腌制一会

锅中到油大火加热，油温上来后改中小火放入鸡肉开始炸，表面焦黄捞出。

开吃了！！！（大家可以一次多做点放入冰箱冷冻保存，想吃蒸一下就可以了，可以当主食很方便，有不懂可以在评论区提问）就跟大家分享到这里

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