原料:
羊肉250克 洋葱、红辣
椒各100克,料西15克、酱
油、醋各3克,精盐、白糖各
2克,鸡蛋清1个,胡椒粉1
克,色拉油50克 湿淀粉25
克,香油5克,葱没、味精各
少许。
做法:
1羊肉切成丁,放入
碗内,加入鸡蛋、水淀粉、
精盐拌匀;洋葱、红辣椒均切
成丁。
②炒锅上火,舀入色拉
油烧至六成热,将肉丁放入
炒散,再放葱段,迅速捞出沥
油。
③白糖、醋、酱油、料酒、
精盐、味精、湿淀粉调成荧
汁。
④炒锅复上火,放入料
迎车一【 酒、酱油、白糖、味精和少许
记水,用湿淀粉勾茶,倒入肉
身丁、葱段、红辣椒丁、淋入香
他油,炒匀,撒胡椒份,起锅装
日液盘即成。 功效:
有温肾壮阳 填精生
功效。
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