生活
葱爆羊肉.调汁(葱爆羊肉的做饭)
2024-04-19 11:00   生活

原料:

羊肉250克 洋葱、红辣

椒各100克,料西15克、酱

油、醋各3克,精盐、白糖各

2克,鸡蛋清1个,胡椒粉1

克,色拉油50克 湿淀粉25

克,香油5克,葱没、味精各

少许。

做法:

1羊肉切成丁,放入

碗内,加入鸡蛋、水淀粉、

精盐拌匀;洋葱、红辣椒均切

成丁。

②炒锅上火,舀入色拉

油烧至六成热,将肉丁放入

炒散,再放葱段,迅速捞出沥

油。

③白糖、醋、酱油、料酒、

精盐、味精、湿淀粉调成荧

汁。

④炒锅复上火,放入料

迎车一【 酒、酱油、白糖、味精和少许

记水,用湿淀粉勾茶,倒入肉

身丁、葱段、红辣椒丁、淋入香

他油,炒匀,撒胡椒份,起锅装

日液盘即成。 功效:

有温肾壮阳 填精生

功效。


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