开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤

原料：番茄1只、豆腐2块、 鱼片100克。

配料：盐、淀粉、白胡椒粉、葱花、香菜末、姜蓉。

做法：1、番茄洗净切成小块；

开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤

2、豆腐先用盐水浸泡五分钟，再切成小块；

开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤

3、待水开后先将番茄和豆腐加入，煮5-10分钟，后放鱼片。由于鱼片快熟而且煮久很容易烂，所以大概煮5分钟就可以了。

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